Retragerea unui lot de salată de icre din magazine din cauza bacteriei Listeria
Un lot de salată de icre cu caras și ceapă a fost retras din hypermarketuri, după ce autoritățile au descoperit prezența bacteriei Listeria.
Consumatorii care au achiziționat acest produs sunt sfătuiți să nu-l consume și să-l returneze în magazin pentru a primi contravaloarea integrală, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.
Potrivit unei informări transmise de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), SC Negro 2000 SRL a inițiat retragerea produsului Salată de icre cu caras și ceapă 75 g, lot 167KT, având data expirării 25.02.2026.
Decizia de retragere a fost luată în urma detectării bacteriei Listeria monocytogenes.
Listeria este o bacterie care poate contamina alimentele și cauzează infecții grave, mai ales la gravide, copii mici, vârstnici sau persoane cu sistem imunitar slăbit.
Alimentele contaminate includ brânzeturi nepasteurizate, produse din carne crudă sau mezeluri, pește afumat, fructe și legume nespălate, precum și salate gata preparate, cum ar fi salata de icre.
Un aspect periculos al Listeriei este că aceasta poate supraviețui și la temperaturi scăzute, cum ar fi în frigider.
Simptomele infecției cu Listeria pot include febră, dureri musculare, greață și diaree, iar în unele cazuri, simptomele pot fi foarte ușoare sau absente.
Complicațiile severe pot apărea la persoanele vulnerabile, incluzând meningita, septicemia sau infecții grave la nou-născuți.
În cazul gravidelor, infecția cu Listeria poate duce la avort spontan, naștere prematură sau infecții grave la bebeluș.
Se recomandă evitarea consumului alimentelor suspecte sau neconforme, spălarea temeinică a fructelor și legumelor, gătirea bine a cărnii și peștelui, precum și respectarea termenului de valabilitate și a condițiilor de păstrare ale alimentelor.
Băi, iar ne luăm țeapă cu produsele astea! 😒 Da, sigur că a apărut Listeria acum, când noi abia am început să ne bucurăm de salata de icre. Așa e la noi, nimic nu-i fără probleme!
Nu știu ce să zic… Se pare că tot mai multe produse sunt retrase din magazine în ultima vreme. Să vedem ce o fi cu lotul ăsta de salată de icre, sper să nu fie ceva grav! 🍽️.