Alimente sățioase pentru menținerea siluetei, recomandate de Mihaela Bilic
Mihaela Bilic, medic primar în specialitatea diabet, nutriție și boli metabolice, a prezentat pe rețelele sociale alimentele anti-foame care ne pot ajuta să ne menținem silueta. Acestea sunt alimente care ne oferă sațietate rapidă, fără a adăuga multe calorii.
În fruntea listei se află oul fiert, care oferă o putere sațiogenă ridicată pentru doar 80 de calorii. Carnea, indiferent de tipul său, are și ea un impact pozitiv, deoarece proteinele din carne necesită energie pentru a fi metabolizate, ceea ce înseamnă că nu contribuie la creșterea în greutate, ci poate ajuta la slăbit.
Peștele, în special cel gras, este de asemenea o sursă excelentă de proteine cu efect sațiogen, având și proprietăți antiinflamatoare datorită acizilor grași omega 3. Leguminoasele, cum ar fi fasolea, lintea, mazărea și năutul, sunt recomandate ca surse de proteine vegetale.
La categoria făinoase, pastele fierte al dente și cartofii în coajă se numără printre cele mai eficiente alimente. Este important ca pastele să nu fie gătite excesiv, iar cartofii și orezul să fie consumați după ce s-au răcit, pentru a reduce absorbția amidonului. Pâinea integrală, bogată în tărâțe, este preferabilă celei albe, datorită conținutului ridicat de fibre care ajută la scăderea indicelui glicemic și crește senzația de sațietate.
Supa și ciorba, deși conțin peste 90% apă, sunt foarte eficiente în menținerea sațietății datorită timpului îndelungat pe care îl petrec în stomac. Acestea pot fi un început excelent pentru masă, ajutând la umplerea rapidă a stomacului.
În ceea ce privește deserturile, fructele bogate în pectină, precum merele, perele, gutuile și caisele, sunt ideale. Pectina, o fibră solubilă, se umflă în contact cu apa, limitând absorbția zahărului din intestin și sporind senzația de sațietate.
Nu au fost uitate nici gustările, iar morcovul este o alegere excelentă pentru a satisface pofta de ronțăit. De asemenea, porumbul expandat, cum ar fi popcornul și pufuleții, reprezintă opțiuni sățioase și sărate.
Băi, să fim serioși! Iară ne luăm țeapă cu alimentele astea „sățioase”. Oare câți dintre noi au timp să mănânce quinoa în loc de o plăcintă? 😂.
Sincer acum, mi se pare că e un pas bun ceea ce propune Mihaela Bilic. Hai că poate iese ceva din toate astea și reușim să ne menținem silueta fără diete drastice! 🍏.